بازگشت به صفحه اول
  بیماری‌های متداول   فهرست کامل بیماری‌ها   جستجو  

مسمومیت غذایی (Food Poisoning)

 

به بیماری‌های ناشی از مواد غذایی آلوده به باکتری، ویروس‌ها، انگل یا سموم مسمومیت می‌گویند.

ارگانیسم‌های عفونی یا سموم آنها شایع‌ترین علل مسمومیت غذایی هستند. نشانه‌های مسمومیت مواد غذایی و علائم آن ممکن است شامل تهوع، استفراغ یا اسهال باشد.

بیشتر مسمومیت‌های غذایی خفیف هستند و بدون درمان برطرف می‌گردند. در برخی از موارد شدید فرد مسموم نیاز به بستری شدن در بیمارستان پیدا می‌کند.

راه‌های شیوع:

به‌وسیله‌ی تماس با سطح آلوده مانند دستگیره‌ی در یا دست دادن و عطسه

نشانه‌های عمومی مسمومیت:

درد: در شکم یا روده

دستگاه گوارش: نفخ، استفراغ، سوءهاضمه، گرفتگی معده، عق زدن یا اسهال

همچنین رایج است: سردرد، سبکی سر، از دست دادن اشتها، تب، ضعف، بی‌حالی، سرگیجه، تشنگی بیش از حد، لرز، تهوع، خستگی، تعریق یا کم آبی بدن

© کپی‌رایت 2014 خوبشو